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Rotolo al cioccolato
INDICAZIONI
★ Preparazione: 45 min + 20 min cottura
★ Difficoltà: media
★ Dosi per: 8 persone
Rotolo al cioccolato
INGREDIENTI
PER LA CREMA:
- 200 g cioccolato fondente
- 250 g panna fresca
PER LA COPERTURA:
- 100 g panna fresca
- 180 g cioccolato fondente
PER LA PASTA BISCOTTO:
- 100 g farina 00
- 10 g miele di Asfodelo
- 140 g zucchero
- 5 uova medie
- un cucchiaino estratto alla vaniglia
- 1 pizzico di sale
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